Đánh bông trứng đến sủi bọt. Đổ từ từ sữa tươi vào, tiếp tục đánh bông

Lần lượt cho đường, muối, dầu ăn, vani vào đánh đều đến mịn

Đổ từ từ hh bột đã rây vào hh trứng đường đã đc đánh bông. Vừa đổ vừa khuấy đều.

Làm nóng chảo, bôi xíu bơ hoặc dầu lên bề mặt chảo rồi múc hh vào chảo chiên.

Chiên vàng 1 mặt rồi sau đó ms lật mặt còn lại chiên.

Tiếp tục chiên hết hh rồi xếp chồng bánh lên nhau.

Rưới siro hoa quả hoặc socola nóng lên bánh. Sau đó rây bột cacao lên trên và thưởng thức