Canh Chua Khô Cá Lóc
Bòn Bon @bonbonhcm
Canh chua, mùa nắng cũng như mùa mưa đối với Bòn Bon đều dễ nấu dễ ăn. Nấu cá tươi thì ngon rồi mà khô cá cũng nấu được nha cả nhà!
Canh Chua Khô Cá Lóc
Canh chua, mùa nắng cũng như mùa mưa đối với Bòn Bon đều dễ nấu dễ ăn. Nấu cá tươi thì ngon rồi mà khô cá cũng nấu được nha cả nhà!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khô cá lóc đồng chọn con vừa ăn
- 2
Cắt khúc vừa ăn, luộc 5 phút với nước sôi có tí dấm để khô mềm và bớt mặn. Vớt ra để ráo.
- 3
Thơm xắt lát, cà chua cắt miếng quân cờ
- 4
Bắc chảo nóng chấy thơm với ít đường cho thơm
- 5
Đổ hêm nước lượng vừa đủ, nấu sôi. Nêm nước me, đường, cho các loại rau bạc hà, đậu bắp, cà chua, giá, khô cá. Nhấc ra cho tỏi phi, hành phi, rau thơm cắt khúc, ớt xắt lát.
- 6
Múc ra tô, dọn kèm nước mắm dằm ớt
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4271148
Bình luận