Thịt bò khô chay tẩm ớt

Cuối tuần se lạnh nhâm nhi món Chay vừa cay, vừa dai dai cùng với mấy trái Sung tươi giòn tan mọc trên chậu cảnh ấm hết cả người thú vị lắm mọi người ạ!

Xem thêm

Thịt bò khô chay tẩm ớt

Xuân Triệu @cook_11799502

Đã lưu

Nguyên Liệu

1. Nấm hương rừng có chân to và dài
2.Dầu ăn, Maggi, Quế, Hồi, Gừng, Ớt, bột nêm Nấm..

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

1. Ngâm Nấm cho nở với nước muối rửa sạch vắt ráo trần qua nước sôi.
2. Xé nhỏ nấm vừa ăn tẩm ướp các loại gia vị Ớt khô, bột Quế, bột Hồi...
2

3. Cho dầu ăn nóng lên nếu bạn ăn Tỏi thì cho một chút phi thơm lên rồi cho Nấm đã tẩm ướp kỹ vào xào nhỏ lửa cho đến khi nấm khô là dùng được.
3

4. Món dùng chung:
- Chanh cắt lát
- Tương ớt
- Sung tươi hoặc sung muối chua.
Món ăn đơn giản này nhưng ngon và hấp dẫn ông xã và bọn trẻ lắm cả nhà ạ!
Chúc đại gia đình cuối tuần vui và đầm ấm!