Cà chua bổ cau, thơm xắt miếng lớn

Rau sống ngâm rửa sạch

Nấu nồi nước dùng với cà chua và thơm. Nếu có xương cá thì nấu và lọc lấy nước.

Chả cá chiên vàng, xắt miếng, không nên chiên lâu sẽ bị khô và cứng.

Cho bún ra tô, xếp chả cá, chan nước dùng, rắc hành lá. Ăn kèm với rau sống.