Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá bớp rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch, ướp cả với tí muối.
- 2
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt lát mỏng
- 3
Cho cả lên chảo dầu chiên sơ
- 4
Trút dầu ra bớt rồi cho thịt ba chỉ vô chảo cả ướp một muỗng canh hành tím băm, nữa muỗng cà phê muối, chút bột ngọt, nước mắm, tiêu.
- 5
Cho cắ lên kho cho thịt ba chỉ hơi cháy cạnh một chút
- 6
Rồi đổ thêm một chén nước sôi vô kho cho thẩm và rặt nước lại, nêm vừa ăn, thêm chút tiêu cho thơm.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4569808










Bình luận