Hướng dẫn cách làm
- 1
Dừa non thái sợi ngâm với nước chanh khoảng 1h
- 2
Vớt dừa ra rồi trụng qua trong nước sôi
- 3
Ngâm dừa với đường trong 3-4h
- 4
Cho dừa lên chảo chống dính để đun
- 5
Thêm sữa vào, thi thoảng đảo qua 1 lượt cho đến khi sôi
- 6
Khi đường bắt đầu sền sệt thì cho chanh/cafe/matcha/nước củ dền vào
- 7
Để lửa nhỏ nhất và đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh lại
- 8
Để trên bếp với mức lửa nhỏ nhất thêm khoảng 10' cho dừa khô hẳn. Đảo nhẹ
- 9
Đổ dừa ra mâm đến khi nguội hẳn thì mang cất
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4574245




Bình luận