"Hồi ức về người mẹ bao giờ cũng tươi mát và sinh động càng xa tuoi thơ hồi ức đó càng hiện về rõ rệt va sau sắc "Tuổi thơ của mỗi người vào dịp hè đến thường gắn liền với những que kem mát lạnh hay thứ nước sinh tố màu sắc còn với chị em tôi đó là một món ăn bình dị mà gần gũi - chè đỗ đen món ăn có thể dùng cả nóng và lạnh . Hồi đó cứ đi học về là mẹ để sẵn trong tủ lạnh chúng tôi lấy ra cùng thưởng thức một cách ngon lành. Vị bùi ngậy của đỗ đen beo béo của nước cốt dừa bên trên hoà quyện vào nhau tạo ra một thứ hương vị ngọt ngào mà thanh mát xua tan đi cái nóng ngày hè. Toi biết gửi gắm vào đó còn là tình cảm của mẹ dành cho chúng tôi cũng ngọt ngào và tươi mát như vậy. Cảm ơn Người!!! Cùng nấu món này cho gia đình bạn thưởng thức trong dịp hè này nhé.😃