Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả gia vị vào một tô
- 2
Dùng nĩa hoặc dao đâm vào gà vài lần cho gà thấm gia vị hơn
- 3
Cho 1 nửa gia vị vào gà và trộn đều ướp 10'
- 4
Cho bột mì vào túi cùng với 1 nửa gia vị còn lại xóc đều lên
- 5
Đập trứng vào một cái tô,thêm sữa vào và khuấy đều cho trứng tan
- 6
Gà sau khi đã ướp cho từng cái một vào túi bột,xóc đều cho bột bám đều gà
- 7
Rồi nhúng gà đã tẩm bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi cho gà vào lại túi bột,xóc lần nữa sẽ tạo một lớp vỏ giòn ngon
- 8
Làm nóng dầu ở lửa vừa,thả gà vào,chiên gà ở lửa nhỏ vừa cho đến khi vàng giòn rồi vớt ra cho vào giấy thấm dầu
- 9
Hoặc cũng có thể chiên gà sơ sơ ngập dầu cho định hình lớp vỏ rồi cho vào nồi chiên không dầu chiên 180°C trong 5-7' rồi lật lại chiên tiếp đến khi gà vàng giòn
- 10
Yummy! 😋
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4671940
Bình luận