Bánh trôi màu xanh

Cái khó ló cái khôn
Con giai thích bánh trôi màu xanh nhưng bác bán bột chỉ có bột trắng. Mẹ lấy trà thái xanh đun lên lấy nước, thả bánh vào luộc là có bánh trôi trà xanh mướt mườn mượt 😙😙

Xem thêm

Bánh trôi màu xanh

Huyền Dương @DHuyen611

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 thìabột trà thái xanh
Bột bánh trôi đã xay, đường phên (mình mua sẵn)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho trà vào túi vải, thả vào nồi đun sôi cho ra màu. Vớt bỏ túi trà. Nước này sẽ dùng để luộc bánh trôi.
2

Viên bánh như bình thường. Thả vào nồi nước trà và luộc đến khi bánh chín (nổi lên).
3

Bánh chín vớt ra bát nước lạnh. Bày ra đĩa rồi rắc vừng lên trên.