cá chim sốt cà

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816

Chào mừng năm 2016. Khai trương món đầu năm với cookpad, chúc mọi người mọi nhà trên trái đất, sang năm mới mạnh khỏe - nhiều niềm vui. Cá hầu như tuần nào nhà nào cũng có nhất là mấy bé, vị chua chua ngọt ngọt đem lại cảm giác thích ăn bảo đảm ngon cơm bới chén nào hết chén đó.

cá chim sốt cà

Chào mừng năm 2016. Khai trương món đầu năm với cookpad, chúc mọi người mọi nhà trên trái đất, sang năm mới mạnh khỏe - nhiều niềm vui. Cá hầu như tuần nào nhà nào cũng có nhất là mấy bé, vị chua chua ngọt ngọt đem lại cảm giác thích ăn bảo đảm ngon cơm bới chén nào hết chén đó.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gr (2 con)cá chim
  2. 1 tráicà chua
  3. 1 muỗng(ăn cơm)đường
  4. 1/2 muỗng(ăn cơm) nước mắm
  5. 1/2 muỗng cà phêbột nêm
  6. 3 muỗng(múc canh) dầu ăn
  7. hành lá, ngò
  8. 1/5 muỗng cà phêmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá mua về rửa sach bỏ ruột để ráo, rửa cà chua, hành lá, ngò. Ướp cá 1/5 muỗng cà phê muối để 10 phút.

  2. 2

    Cà chua cắt nhỏ, tỏi băm, hành là - ngò cắt nhỏ.

  3. 3

    Cho dầu vào chiên cá đến khi vàng đều, vớt cá ra đĩa.

  4. 4

    Phi thơm tỏi đổ cà chua vào đảo đều thêm gia vị đường, nước mắm, bột nêm, thêm 1/2 chén nước sôi 5 phút.

  5. 5

    Cho cá vào chảo nước sốt, sôi nhỏ lửa trở đều cho ngấm nước sốt vào cá. Tắc lửa.

  6. 6

    Múc ra đĩa thêm hành ngò (người lớn cho thêm tiêu). Chúc cả nhà ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự