Cá chim rán giòn
LeeTrang92 @cook_12489424
Cá chim tuy hơi tanh mùi khi rán nhưng lúc ăn thơm ngon lắm nha 😄
Cá chim rán giòn
Cá chim tuy hơi tanh mùi khi rán nhưng lúc ăn thơm ngon lắm nha 😄
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa cá sạch với nước vo gạo và muối. Bỏ phần màng đen phía trong. Để ráo nước hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 1h.
- 2
Cá ráo nước để rán được giòn. Bắc chảo lên bếp cho thật khô chảo, cho lượng dầu vừa đủ và để dầu nóng sôi lên. Cho vài hạt muối trắng vào. Vặn lửa thật nhỏ lại. Cho từ từ từng miếng cá vào chảo dầu. Lật qua miếng cá để toàn bộ miếng cá thấm dầu.
- 3
Rán lửa vừa. Đến khi một mặt vàng giòn thì mới lật. Cho cá ra giấy thấm dầu. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt chanh đường.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
love food, sometimes vegan
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Cá chim biển hấp Cá chim biển hấp
Nay ra chợ sớm gặp được chị có cá chim biển tươi rói nên mình tranh thủ ngày nghỉ làm món cá chim biển hấp kèm rau, củ cho cả nhà cùng ăn. Đôi lúc đan xen những món hấp trong bữa ăn cũng giúp bụng dạ dễ chịu và món cá biển hấp này cũng chế biến nhanh chóng, đơn giản lại rất dễ ăn nữa. Cá chim biển ăn kèm mắm gừng, thì là, ớt băm nhuyễn kèm thêm chút chanh ta nói nó nhức cái nách. Chúc cả nhà thành công nha!
-
Cá chim trắng chiên muối ớt Cá chim trắng chiên muối ớt
Ở siêu thị Coopmark hay bán cá chim trắng, họ bảo ăn cá này ít tanh hơn cá màu đem. Họ bảo và họ chém bằng cách giá cũng cao hơn nhiều so với màu đen. Nhà mình mua về chiên và cũng đúng, ít tanh, thịt dày hơn và thơm. Mọi người thử mà biết nó ngon thế nào. Xin cung cấp giá 1kg cá chim trắng là 155 ngàn đồng còn cá chim đen là 110 ngàn đồng.
-
Cá chim trắng nấu thơm cà Cá chim trắng nấu thơm cà
#Ancathang4#GlobalApron2024Cá chim trắng nấu thơm cà ngon ngọt, chống ngán cho bữa cơm gia đình ngày nắng nóng 😋
-
Cá chim trắng nướng giấy bạc Cá chim trắng nướng giấy bạc
Cá chim trắng nướng muối ớt rất ngon nhưng vì làm cho hai em nhỏ nên không cho ớt.
-
-
Canh cá chim trắng nấu ngót Canh cá chim trắng nấu ngót
Cá chim trắng là 1 loài cá biển, thịt nhiều, thơm ngon, rất giàu Omega-3 và sắt
-
Cá chim chiên Cá chim chiên
Cá chim là món ăn rất tốt cho mọi người, khi ta chiên thịt cá rất béo và thơm, nhà mình có em bé nên chia 2 chiên phần không cay cho bé, còn phần cay cho người lớn. hihi
-
SP.0352 - Cá Chim Trắng Chiên Giòn SP.0352 - Cá Chim Trắng Chiên Giòn
Lâu lâu ngoài chợ mới có cá chim trắng ngon nên được bà nội mua làm quà đem lên Sài Gòn để ăn... Mình thích cá chim lắm, nào là chiên nước mắm, chiên sốt cà, nấu canh chua, nấu canh ngót đều rất ngon. Con cám ơn nội nhiều lắm ^_^#bepvang
-
Cháo cá chim Cháo cá chim
#bepvangCá chim thịt nhiều, chế biến được nhiều món, nào là kho ớt xanh, nướng muối ớt, chiên, nhưng để giữ được độ tươi, ngọt của cá thì chỉ mang đi hấp hoặc nấu cháo với mình là ngon nhất.
-
Cá chim chiên giòn Cá chim chiên giòn
cá chim thịt rất mềm các bé rất thích, nhất là cháu của mình, lúc nào cũng hết tô. chia sẻ cùng bếp nhé.
Anh Thu Tran Thi -
Cá chim chiên giòn Cá chim chiên giòn
#bepvang#muaheCá muốn chiên giòn thì để ráo, khứa nhẹ thân. Ướp xíu muối hoặc lúc rửa nhớ rửa với nước muối thì cá khi ăn sẽ không tanh và thấm vị hơn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5050978
Bình luận