CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân.

Bánh Mì Nho Hạnh Nhân

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Bánh Mì Nho Hạnh Nhân

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 250 gbột mì số 13
  • 50 gđường
  • 1/2quả trứng gà
  • 15 gbột sữa
  • 5 gmen khô
  • 1,5 gphụ gia
  • 2,5 gmuối
  • 100 gnước
  • 25 gwhipping cream
  • 30 gbơ lạt anchor
  • Custard:
  • 150 gsữa tươi
  • 75 gbột custard
  • 1 chén nhỏNho khô:
  • 1 chén nhỏhạnh nhân lát
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột

    Hình bước làm 1 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  2. 2

    Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp

    Hình bước làm 2 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  3. 3

    Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt

    Hình bước làm 3 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  4. 4

    Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!

    Hình bước làm 4 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  5. 5

    Chờ bột nghỉ 15 phút

    Hình bước làm 5 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  6. 6

    Cán dẹt bột ra, rồi cho custard lên

    Hình bước làm 6 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  7. 7

    Rồi cho nho khô rải đều

    Hình bước làm 7 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  8. 8

    Cuộn lại, dùng dao cắt làm ba khúc

    Hình bước làm 8 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  9. 9

    Cho vào khuôn giấy cupcake, đợi bột nở gấp ba lần, tầm 45 phút,(có thể hơn tuỳ vào thời tiết nếu lạnh)

    Hình bước làm 9 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
  10. 10

    Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều

    Hình bước làm 10 của món Bánh Mì Nho Hạnh Nhân
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào 12 Tháng sáu, 2018 09:12
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận (3)

Hoa Tran
Hoa Tran @cook_13804371
13 Tháng chín, 2018 00:35
Cin cho hỏi : trong menu làm bánh này có 15 gr phụ gia, xin hỏi phụ gia là gì ah, thx.
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 9th cho hạnh nhân

Từ Khóa

Bánh Mì Nho Hạnh Nhân

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Trang trí Bánh sinh nhật Khủng long 🦖🦕
  2. Khoai Lang Nướng Phô Mai
  3. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  4. Bánh Cà Rốt Dimsum
  5. Thịt Gà Sốt Chua Ngọt
  1. Gato hongkong (cách để bánh không bị xẹp khi nguội)
  2. Bánh bông lan hấp
  3. Vỏ bánh hoành thánh
  4. Bánh chuối nướng
  5. Sườn ram
  1. Miến Phát tài chay (tóc tiên)
  2. Pudding Bí Đỏ Sauce Chocolate
  3. Bánh Bông Lan Cuộn Red Velvet
  4. Bánh sữa chua
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5101690
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close