Bật lò nướng 160oC trước 15p
Thoa dầu ăn hoặc bơ vào khuôn
Trộn bột mì + muối + baking soda

Trong 1 bát khác trộn trứng vs đường cho tan, tiếp đến dầu ăn và sữa, vừa đổ vừa khuấy đều, cuối cùng là nước nhé, khuấy tới khi thấy hoà quyện là oke nhé.. Cho hh bột khô vừa rây mịn vào (cho 1/3 hh) từ từ rồi khuấy đều thành hh sánh mịn(ko cần trộn kỹ chỉ cần hoà hợp các nglieu là được), cho chuối và socola vào, nếu đặc cho thêm nước lọc.

Lưu ý ko trộn quá kỹ bánh chai, ko nở đc! Đổ hh vào khuôn rắc socola và các loại hạt ưa thích lên trên cho đẹp mắt. Đập nhẹ khuôn vài cái cho tan bọt khí.
Cho khuôn vào lò nướng ở nhiệt 160oC trong 55' - sau khi nướng xong để bánh trong lò khoảng 10p. Lấy bánh ra để nguội rồi dớt th hihii 😆😆

Note: trong khi nướng được 20' trong lò nếu thấy mặt bánh vàng phải che bằng giấy bạc cho khỏi cháy! Cần nướng đúng thời gian 55' bánh mới chín.