SP.0023 - Vịt Nướng Xốt

Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hochiminh City

Tối nay trời lạnh vừa chuẩn bị đi ngủ thì gấu mặp chạy lại nói rằng: "Heo mặp ơi mai gấu mặp muốn ăn vịt nướng hôm bữa heo mặp làm kìa". Thế là phải lái xe ra siêu thị gần nhà mua 2 con vịt về tẩm ướp để qua đêm cho thấm mai nướng mới ngon. Hichic vì thương gấu mặp nên phải cố chiều thôi chứ biết sao giờ ^^

SP.0023 - Vịt Nướng Xốt

4 bếp khác đang định nấu món này

Tối nay trời lạnh vừa chuẩn bị đi ngủ thì gấu mặp chạy lại nói rằng: "Heo mặp ơi mai gấu mặp muốn ăn vịt nướng hôm bữa heo mặp làm kìa". Thế là phải lái xe ra siêu thị gần nhà mua 2 con vịt về tẩm ướp để qua đêm cho thấm mai nướng mới ngon. Hichic vì thương gấu mặp nên phải cố chiều thôi chứ biết sao giờ ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Ướp qua đêm. Nướng 40p
6 người
  1. 2 convịt mập độ chừng 2,4 lbs/con
  2. A - Cách Làm Xốt:
  3. Tương ớt
  4. Tương xí muội
  5. Mù tạt vàng
  6. Nước mắm ngon
  7. Mật ong rừng
  8. Tỏi, ớt, hành tím băm nhuyễn
  9. Tiêu đỏ xay mịn
  10. Cooking wine (Rượu trắng nấu ăn)
  11. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

Ướp qua đêm. Nướng 40p
  1. 1

    Vịt rã đông rửa sạch bằng rượu trắng và gừng cho hết hôi. Xả sạch thấm khô ráo

  2. 2

    Pha xốt theo tỉ lệ 1:1 rồi ướp qua đêm cho thấm

  3. 3

    Nướng 160°C trong 40p. Khi nướng thấm xốt để không bị khô.

  4. 4

    Nướng xong gắp ra để nguội rồi thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
vào
Hochiminh City
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự