Bánh bao bất bại

Lan Anh Nguyễn
Lan Anh Nguyễn @cook_9105582
Hồ Chí Minh

Bánh bao dành cho ngày lười đi chợ. Trong tủ lạnh có gì nhét hết vào nhân nè

Bánh bao bất bại

Bánh bao dành cho ngày lười đi chợ. Trong tủ lạnh có gì nhét hết vào nhân nè

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 góibột bánh bao Miko
  2. 1 túisữa tươi Vinamilk
  3. 15trứng cút
  4. 300 grthịt heo xay
  5. 4 taimộc nhĩ
  6. 1/2 củhành tây
  7. 3 củhành khô
  8. Gia vị: tiêu xay, muối, bột ngọt, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho gói men trong bột vào tô bự. Chế hết gói sữa vào, khuấy tan.

  2. 2

    Bột để lại 2 muỗng riêng. Còn lại cho từ từ vào tô men - sữa ở trên. Dùng đũa quậy đều-> nhồi tay 10’-> dùng nilon bọc miệng tô 20’ cho bột nở

  3. 3

    Làm nhân: Nấm mèo ngâm- rửa sạch- bằm nhuyễn. Hành tây bằm nhuyễn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

  4. 4

    Trộn hỗn hợp: nấm mèo, hành tây, hành củ bằm, thịt xay+ gia vị. Cho trứng cút vào giữa viên tròn

  5. 5

    Chia bột thành cục nhỏ, ấn dẹt. Cho nhân vào giữa vo tròn

  6. 6

    Nước hấp thêm 2 muỗng dấm cho bánh trắng. Hấp 15’

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Lan Anh Nguyễn
Lan Anh Nguyễn @cook_9105582
vào
Hồ Chí Minh

Bình luận

Các Món Tương Tự