SP.0036 - Cơm Trộn Tôm Khô

Name: SP.0036 - Cơm Trộn Tôm Khô
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lon gạo; 200 gr tôm khô; 2-3 quả trứng gà; Nước tương; dầu ăn; đường cát; Hành tím băm nhuyễn; Tiêu xay; Gia vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Trời lạnh nấu cơm này rồi 2 đứa vừa ngồi vừa đút nhau ăn cảm thấy thật hạnh phúc ^^

Xem thêm

SP.0036 - Cơm Trộn Tôm Khô

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Trời lạnh nấu cơm này rồi 2 đứa vừa ngồi vừa đút nhau ăn cảm thấy thật hạnh phúc ^^

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

4 người

2 longạo
200 grtôm khô
2-3 quảtrứng gà
Nước tương
dầu ăn
đường cát
Hành tím băm nhuyễn
Tiêu xay
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Tôm khô rửa sạch để ráo. Phi thơm hành tím cho vàng rồi cho tôm khô vào xào sơ qua. Trút ra dĩa.
2

Vo gạo nấu xong cho nước vào hơi nhiều 1 chút. Cho tí dầu ăn và hạt nêm vào trộn đều lên. Khi cơm sôi lên 1 lúc thì cho tôm khô vào và dùng đũa đảo đều.
3

Tiếp tục nấu cho tới khi cơm chín là được. Gần ăn thì cho trứng gà vào và dùng đũa xới đều lên rồi đậy nắp chờ thêm 5p nữa là có thể dùng được
4

Khi ăn cho tiêu xay vào. Chấm với nước tương pha chút đường và dầu ăn.
5

Trời lạnh mà ăn món này rất ngon