Trước hết ta trộn chung 225g bơ và 225g đường vào đánh cho mịn, sau đó 4 cái trứng, vanilla nước và bột nổi, đánh hộn hộp cho mịn khoảng 15 phút.

Bỏ bánh vào nướng khoảng 40 phút ở 180F nóng, cho tới khi bánh vàng lấy ra để nguội.

Phần buttercream: ta hộn hộp tất cả, 600g đường bột và 300g bơ kg muối rồi đánh cho tới khi mọi thứ đuợc mịn lại.

Rồi ta cắt bánh xấp theo hình rồng nằm, chét buttercream lên xung quanh bánh rồi để tụ lạnh qua đêm.

Ngày hôm sau lấy bánh ra và dùng fondants theo ý thích bao lớp ngoài bánh thành hình Rồng...

Chúc các bạn thành công :)