Nhà hàng xóm nướng thịt bằng bếp than còn dư than, thế là nhanh chân chạy vào siêu thị làm ít cà tím về nướng cho bữa cơm chiều! #bepvang

Trời lại mưa nên gấu mặp biểu tôi phải làm món này ăn... cả 2 vừa ngồi nướng vừa thưởng thức và vừa sưởi ấm nữa

😂 Hôm nay, Mẹ và em dâu muốn thưởng thức món cà tím nướng mỡ hành của miền Nam. Nên Gấu vào bếp làm món ni. 😄 Bạn mô không ăn hành thì thay bằng ngò rí hoặc ngò gai nhen.

#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cà tím nướng mỡ hành là món ăn dân dã mà vô cùng ngon miệng. Nếu nướng cà bằng bếp than sẽ thơm ngon hơn , nhưng vì nhà mình không có bếp than nên mình nướng bằng nckd 😊

Những ngày mưa tầm tã... Tôi hay làm món này ăn với cơm cùng với bà xã mập... tôi ra vườn hái những trái cà tím vào nướng trên lò than cho chín sau đó lột vỏ ra... Phi hành lá cho vàng thơm rồi cho lên trên mặt cà tím... Khi ăn rưới nước mắm đã pha vừa ăn vào. Cả hai cùng nhau ăn vừa ngắm mưa rơi bên hiên nhà mà lòng vẫn ấm áp vô cùng

Đi làm về tới nhà thì gấu mặp đã nấu sẵn cho mình rồi ^^ hôm nay mình quên không về sớm dẫn gấu mặp đi chơi ai ngờ gấu mặp giận đi 1 mình rồi... mà trước khi đi chơi gấu mặp chu đáo làm đồ ăn tối cho mình ăn và con rót sẵn ly sữa để trên bàn nữa chứ ^^

Canh này nấu riêng dành tặng cho gấu mặp. Vì gấu mặp thích ăn chả cá thác lác lắm. Gấu đòi chiên nhưng mình không cho chiên vì mấy nay gấu mặp ăn dầu mỡ nhiều lắm rồi... giờ nấu canh này ăn cho gấu mặp thanh mát cơ thể

Mẹ chồng đem về nhà rất nhiều cà tím và bảo mình giải quyết mớ cà ấy. Sẵn nhà còn 1 hộp mỡ chưa thắng. Thế là chiều hôm ấy có món cà tím nướng với đầy tép mỡ, lão chồng kén ăn đã chén sạch tận 3 chén cơm 😆

Gấu mặp nó ưa món này lắm. Con gấu hàng xóm nó đặt mình kho nên sẵn tiện kho luôn cho gấu mặp nó ăn. Cứ thấy ẻm đi ra đi vô đứng ngồi không yên thấy mắc cười thiệt.

Nay đi làm về muộn nên ghé siêu thị mua cá hộp về làm cho gấu mặp ăn. Còn mình thì ăn bánh bao ngày hôm qua

Lần trước thì làm cà tím nướng mỡ hành chấm với nước mắm hôm nay định làm nữa nhưng lại hết nước mắm và thành ra mình làm với nước tương và dầu hào. Món này ăn tốn cơm lắm, ngon không thể diễn tả được luôn... Tuy thấy dân dã vậy thôi mà đầy đủ dinh dưỡng lắm.

Những người bạn của mình kể cả gấu mặp đều ưa món dưa món của mình làm. Dưa món rất dễ ăn, mỗi khi đói bụng chỉ cần ăn cơm trắng cùng với chút dưa là no căng cả bụng và rất tốn cơm.