Tôm lột bỏ vỏ và đầu rửa sạch

Bắt một ít nước lên bếp, để sôi rồi trụng mì vào trộn đều rồi vớt ra ngay để vào rổ cho ráo nước (không nên trụng lâu mì sẽ ko ngon)

Lấy nấm và bông cải cắt khúc vừa ăn hoặc để nguyên cộng vẫn ngon..bông cải chẻ ra ngâm với chút muối rồi rửa sạch luộc sơ qua nước sôi vớt ra bỏ vào thao nước đá lạnh để giữ bông cải được màu xanh đẹp.

Bắt chảo lên nóng cho một chút dầu một ít tỏi băm phi lên cho vàng rồi lần lượt cho tôm,cho nấm các gia vị đường, bột nêm, bột ngọt, dầu hào xào cho tôm và nấm vừa chín tới thì cho bông cải vào nêm nếm cho vừa ăn và cho mì vào sau cùng trộn đều chút xíu rồi tắt bếp. Cho thêm một ít ngò rí và ít tiêu cho thơm.

Chúc các bạn thành công!!! Nếu có gì thiếu xót trong cách nấu nướng mong được góp ý từ các bạn!!! 😘😘