Nấm đùi gà ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, xé nhỏ

Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu‭

Bắp mỹ lãi hột, cùi để nấu nước dùng chung vs các loại rau củ khác

Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở rồi cắt nhỏ

Dĩ nhiên nấm tuyết cũng phải ngâm nước r xắt miếng nhỏ r

Ta đc 1 dĩa thập cẩm như vậy nè

Tàu hủ ki khô rửa qa cho mềm cắt sợi

Trứng đánh tan

Làm nóng chảo. Cho ít dầu ăn vào r bỏ nấm đông cô vào xào cho dậy mùi r cho lần lượt bắp, nấm, và Cho nước hầm các loại củ vào hớt bọt cà nêm lại lần nữa cho vừa ăn r cho tàu hủ ki vào

Bột năng quậy tan rồi cho vào quậy thấy nặng tay là được. Tiếp đến cho trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ r tắt bếp cho nấm tuyết vào sau cùng. Sau đó cho tiêu, dầu mè và ngò vào r thưởng thức 😋😋😋