Cơm rang tôm trứng
Món ăn sáng quen thuộc những ngày còn bé. Đơn giản, nhanh chóng, dễ làm, dễ ăn. Thành phần có thể thay đổi tùy thích.
Ngày xưa, ở nhà, cha thường rang cơm với tôm khô, trứng, đậu đũa cắt hạt lựu, vừa thơm, ngon, lại đủ màu sắc.
Hôm nay tủ lạnh chỉ còn lại vài quả trứng, mấy quả cà chua, củ hành và ít tôm... cũng đủ cho bữa sáng ngon lành, đẹp mắt
Cơm rang tôm trứng
Món ăn sáng quen thuộc những ngày còn bé. Đơn giản, nhanh chóng, dễ làm, dễ ăn. Thành phần có thể thay đổi tùy thích.
Ngày xưa, ở nhà, cha thường rang cơm với tôm khô, trứng, đậu đũa cắt hạt lựu, vừa thơm, ngon, lại đủ màu sắc.
Hôm nay tủ lạnh chỉ còn lại vài quả trứng, mấy quả cà chua, củ hành và ít tôm... cũng đủ cho bữa sáng ngon lành, đẹp mắt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà: đánh tan, tráng mỏng, thái nhỏ.
- 2
Tôm nõn cắt hạt lựu, ướp ít tiêu, nước mắm, để 10p cho thấm gia vị. Phi tỏi, xào chín tôm.
- 3
Hành tây, cà chua thái hạt lựu. Hành lá cắt ngắn, tầm 0.5cm
- 4
Phi tỏi thơm, cho cơm vào, đảo đều tay cho hạt cơm nóng đều. Cho hành tây, cà chua vào, đảo đều cho đến khi hạt cơm săn giòn, hành chín thơm. Cho tiếp tôm, trứng và hành lá vào. Đảo đều tay.
- 5
Nêm thêm tí nước mắm, tiêu cho thơm và vừa miệng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận