Bánh in
Hồi nhỏ, cứ đến tết là mẹ tất bật chuẩn bị làm đủ thứ món cho tết thêm trọn vị, trong đó không thể thiếu đó là món bánh in, món bánh truyền thống của quê mình. Bây giờ nhiều nhà đã không còn làm nữa, nên cũng ít người còn nhớ món bánh in này nữa. Hi
Bánh in
Hồi nhỏ, cứ đến tết là mẹ tất bật chuẩn bị làm đủ thứ món cho tết thêm trọn vị, trong đó không thể thiếu đó là món bánh in, món bánh truyền thống của quê mình. Bây giờ nhiều nhà đã không còn làm nữa, nên cũng ít người còn nhớ món bánh in này nữa. Hi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bước một: Bột gạo nếp rang chín trộn chung với đường xay (hoặc đường đỏ nấu chảy) trong một thố lớn
- 2
Dùng tay trộn đều, nhào mạnh tay để đường và bột kết lại với nhau, cho mật ong vào nhào cùng, cho thêm vani chuối nhào cùng nhau cho đến khi dùng tay nắm bột lại thành khối là được
- 3
Đổ bộ đã nhào xong vào khuôn, dàn đều khuôn và thực hiện ép bột thành bánh
- 4
Lấy dao khứa cắt bánh thành khối vừa ăn. Và lấy giấy gói bánh lại
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận