Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp
Phải nói ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú,nhiều loại bánh thôn quê dân dã chỉ cần bạn ăn một lần là nhớ mãi,đối với tôi món bánh bò hấp là một điển hình,nguyên liệu không cầu kì,dễ tìm,dể làm và ăn cũng dễ ...nghiện.Hôm nay mời mọi người cùng tôi làm món bánh này nhé
Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp
Phải nói ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú,nhiều loại bánh thôn quê dân dã chỉ cần bạn ăn một lần là nhớ mãi,đối với tôi món bánh bò hấp là một điển hình,nguyên liệu không cầu kì,dễ tìm,dể làm và ăn cũng dễ ...nghiện.Hôm nay mời mọi người cùng tôi làm món bánh này nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột gạo, bột năng, nước dừa tươi, cơm rượu trộn đều, bọc màng bọc ủ 12h cho lên men
Sau 12h ta nấu nước cốt dừa và đường cát, khi đường tan để nguội rồi sau đó cho vào thau bột ủ thêm 4h
Sau 4h ta cho nước lá dứa, lá cẩm nếu muốn bánh có màu đẹp
Bắt xửng hấp, cho chén có quét dầu ăn vào, nước sôi ta múc bột đổ vào chén, hấp 10phút là bánh chín
Lưu ý :chén phải nóng thì mới cho bột bánh vào nhé
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)