CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh Khoai Mì Nướng
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh Khoai Mì Nướng.

Bánh Khoai Mì Nướng

Le Truc
Le Truc @cook_4428412

Mình sinh năm 1983, đến năm 1985 thì bố mình mất. Ba mẹ con về ở với ngoại. Nhà ngoại nghèo lắm nhưng ngoại rất giỏi nữ công gia chánh, ngoại làm bánh khoai mì, bánh chuối nướng, bánh tiêu, bánh bò, bánh bông lan, xôi vị, xôi khúc.. để bán cho bà con trong xóm. Mình lớn lên trong mùi thơm bánh nướng như thế.
Giờ gia đình cũng khá lên, mình đi học làm bánh Âu theo sở thích, làm ra được nhiều loại bánh như trong tiệm. Mỗi khi làm lại các loại bánh Việt này, mình chỉ cần hỏi Ngoại liều lượng, cách làm là Ngoại vui, nhiệt tình chỉ dẫn, nhiệt tình ăn thử và đánh giá. Thương Ngoại lắm Ngoại ơi.

Mình sinh năm 1983, đến năm 1985 thì bố mình mất. Ba mẹ con về ở với ngoại. Nhà ngoại nghèo lắm nhưng ngoại rất giỏi nữ công gia chánh, ngoại làm bánh khoai mì, bánh chuối nướng, bánh tiêu, bánh bò, bánh bông lan, xôi vị, xôi khúc.. để bán cho bà con trong xóm. Mình lớn lên trong mùi thơm bánh nướng như thế.
Giờ gia đình cũng khá lên, mình đi học làm bánh Âu theo sở thích, làm ra được nhiều loại bánh như trong tiệm. Mỗi khi làm lại các loại bánh Việt này, mình chỉ cần hỏi Ngoại liều lượng, cách làm là Ngoại vui, nhiệt tình chỉ dẫn, nhiệt tình ăn thử và đánh giá. Thương Ngoại lắm Ngoại ơi.

Xem thêm

Bánh Khoai Mì Nướng

Le Truc
Le Truc @cook_4428412

Mình sinh năm 1983, đến năm 1985 thì bố mình mất. Ba mẹ con về ở với ngoại. Nhà ngoại nghèo lắm nhưng ngoại rất giỏi nữ công gia chánh, ngoại làm bánh khoai mì, bánh chuối nướng, bánh tiêu, bánh bò, bánh bông lan, xôi vị, xôi khúc.. để bán cho bà con trong xóm. Mình lớn lên trong mùi thơm bánh nướng như thế.
Giờ gia đình cũng khá lên, mình đi học làm bánh Âu theo sở thích, làm ra được nhiều loại bánh như trong tiệm. Mỗi khi làm lại các loại bánh Việt này, mình chỉ cần hỏi Ngoại liều lượng, cách làm là Ngoại vui, nhiệt tình chỉ dẫn, nhiệt tình ăn thử và đánh giá. Thương Ngoại lắm Ngoại ơi.

Mình sinh năm 1983, đến năm 1985 thì bố mình mất. Ba mẹ con về ở với ngoại. Nhà ngoại nghèo lắm nhưng ngoại rất giỏi nữ công gia chánh, ngoại làm bánh khoai mì, bánh chuối nướng, bánh tiêu, bánh bò, bánh bông lan, xôi vị, xôi khúc.. để bán cho bà con trong xóm. Mình lớn lên trong mùi thơm bánh nướng như thế.
Giờ gia đình cũng khá lên, mình đi học làm bánh Âu theo sở thích, làm ra được nhiều loại bánh như trong tiệm. Mỗi khi làm lại các loại bánh Việt này, mình chỉ cần hỏi Ngoại liều lượng, cách làm là Ngoại vui, nhiệt tình chỉ dẫn, nhiệt tình ăn thử và đánh giá. Thương Ngoại lắm Ngoại ơi.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1 kgkhoai mì mài
  2. 200 gđường
  3. 1/2hộp sữa đặc
  4. 400 mlnước cốt dừa
  5. 150 gđậu xanh hấp chín dã nhuyễn
  6. 1muỗng cafe vani
  7. 70 gbột năng
  8. 1ít muối
  9. 20 gbơ lạt
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai mì mài nhuyễn ngâm nước khoản 4h, vắt lấy xác.

  2. 2

    Trộn khoai mì + đường + sữa đặc + đậu xanh + nước cốt dừa

  3. 3

    Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cho nhuyễn mịn

  4. 4

    Cho bột năng + muối + Vani vào trộn đều

  5. 5

    Khuôn tròn 20cm quét bơ đáy và thành khuôn. Cắt giấy nến lót đáy khuôn nhưng để riêng bên ngoài.

  6. 6

    Mở lò 2 lửa 190 độ, cho khuôn vào, khuôn nóng bơ sôi thì lấy ra, lót giấy nến rồi cho hỗn hợp vào khuôn.

  7. 7

    Nướng 190 độ trong 50', sau chuyển lửa trên 10'.
    Thấy bánh róc khỏi thành khuôn, mặt bánh hơi vàng thì lấy ra, quét bơ lên mặt nướng lửa trên 200 độ trong 5' cho mặt bánh cháy tí như hình

    Hình bước làm 7 của món Bánh Khoai Mì Nướng
  8. 8

    Lần này mình đổ cả khuôn nhỏ nên bánh mau chín ( khoản 30').

    Hình bước làm 8 của món Bánh Khoai Mì Nướng
  9. 9

    Hình bước làm 9 của món Bánh Khoai Mì Nướng
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Le Truc
Le Truc @cook_4428412
vào 16 Tháng một, 2016 17:13

Bình luận (2)

Pham Thanh
Pham Thanh @Thanh0902
14 Tháng mười một, 2020 06:30
Bánh làm theo công thức của chị rất ngon. Em ăn ít đường nên bớt còn 150g đường là vừa ăn
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Sinh Tố Bơ với Hạt Lanh
  2. Bún đậu hũ nước tương
  3. Canh Tương Đậu Hàn Quốc - 된장찌개
  4. Riêu Chay từ sữa đậu nành
  5. Salad mùa hè với rau rocket, trái cây và mozzarella
  1. Gluten Free Brazillian Cheese Buns         (Bánh mỳ Brazil ko Gluten: dùng bột năng)
  2. Mứt Cà Rốt (Ko Cần Nước Vôi Trong)
  3. Almond Cream cheese Brownies
  4. Bánh cuốn tráng chảo
  5. Beefsteak sốt rượu vang (hoặc sốt Teriyaki)
  1. BÁNH CUỐN
  2. Bánh khoai mỡ
  3. BÁNH TẰM BÌ
  4. Butter cookies
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/530164
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close