Butter cookies
Cookies dáng hoa mai cho các em bé đây!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bơ để ngoài tủ lạnh chừng 1 tiếng cho bớt lạnh.
- 2
Cho vào thau dằm bơ, đánh bông mịn rồi cho đường vào từ từ đến hết. Đánh bông tan hết đường cho muối vào đánh thêm chừng 1 phút, cho tròng trắng vào từ từ đánh tan hết tròng trắng thì tiếp tục cho lòng đỏ đánh đến bông xốp.
- 3
Cho 1/3 bột mì vào trộn đều.
- 4
Cách sử dụng khuôn: Lót giấy vào khay và bắt đầu đóng bánh. Sau khi cho bột vào khuôn, gắn đui tùy hình mình thích nhé, cho phần răng cưa của khuôn xoay về phía tay cầm.
- 5
Nếu thích cho màu thì chúng ta cho vào lúc này nhé, sau đó cho tiếp 1/3 bột mì trộn đều và tiếp tục đến hết bột quyện đều thì cho vào khuôn đóng bánh nhé.
- 6
Bóp vài cái cho bột xuống đều. Trước khi ấn bánh, nhấp vài cái nếu thấy tay hơi cứng thì bánh ép ra sẽ đều đẹp, để khuôn thẳng đứng nằm sát khay bấm khi nghe cạch 1 tiếng, thì là đc 1 bánh nhé, khi nhấc khuôn lên thì 2 ngón tay phải giữ cho miếng giấy lót cho bột khỏi nhấc lên theo nhé.
- 7
Bật lò 450°f trước chừng 10 phút, cho khay vào nướng chừng 3 phút thì giảm xuống 350°f nướng thêm chừng 10-15 phút hay canh khi chân bánh vàng thì lấy ra chờ nguội cho vào hũ nhé.
- 8
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)