Tôm sốt cà chua
Bé nào cũng hay thích ăn cơm có nước sốt để chấm chấm mút mút cho giống người lớn 😚 Vì thế khi làm món này mình thường hay làm nước sốt nhiều hơn và nhạt hơn một chút để bé ăn nhiều cũng không bị mặn.
Tôm sốt cà chua có vị chua ngọt đậm đà, tôm được ướp và chiên trước khi sốt nên thịt tôm cứng, giòn và rất ngọt.
Tôm sốt cà chua
Bé nào cũng hay thích ăn cơm có nước sốt để chấm chấm mút mút cho giống người lớn 😚 Vì thế khi làm món này mình thường hay làm nước sốt nhiều hơn và nhạt hơn một chút để bé ăn nhiều cũng không bị mặn.
Tôm sốt cà chua có vị chua ngọt đậm đà, tôm được ướp và chiên trước khi sốt nên thịt tôm cứng, giòn và rất ngọt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm lột vỏ, bỏ râu và đuôi cho vào một bát nhỏ. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Ướp tôm với phần lòng trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước tương đậu nành trong khoảng 15 phút. Ướp xong chiên vàng tôm.
- 2
Bỏ tôm ra, bỏ bớt dầu đã chiên tôm trong chảo, cho tỏi đã bóc vỏ đập nhỏ vào phi thơm tỏi, cho 3 thìa sốt cà chua vào đảo đều. Nếu nước sốt quá đặc, bạn có thể thêm chút nước sôi cho loãng bớt. Cho tôm đã chiên vào đun thêm 1 lát cho đến khi nước đạt độ sánh mong muốn.
- 3
Trình bày: cơm cho vào khuôn nén, dưới nước sốt tôm xung quanh cơm, ăn cùng tôm và rau củ luộc. Vậy là có 1 bữa ăn đủ chất, ngon miệng và ngon mắt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá chim chiên sốt cà Cá chim chiên sốt cà
Trình bày ko được ok cho lắm :))))Nước sốt chua chua ngọt ngọt ... hương vị của mẹ
-
Thịt Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt Hàn Quốc Thịt Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt Hàn Quốc
1 trong 3 món nổi nhất của mình, có vẻ những món chua ngọt rất được lòng cả gia đình, giòn và dễ ăn. Lần này mình chỉ thêm một ít mứt mơ vào sốt chua ngọt, dùng thăn chuột thay thăn lưng nên sốt có vị thơm hơn, hấp dẫn hơn do học bạn Yuri Cookpad có rất nhiều món chuẩn Hàn.#10nam1hanhtrinh
-
Súp tôm chua (Tom Yum Goong Thái) Súp tôm chua (Tom Yum Goong Thái)
Tận dụng đầu và vỏ tôm để làm bát Tom Yum Goong Thái chua thanh và thơm ngọt từ tôm. Chả là hôm trước được bạn mời sang ăn tôm hấp thấy đầu tôm vứt nhiều quá nên em xin về nấu canh, vì đầu tôm và vỏ vẫn chứa nhiều dinh dưỡng lắm ạ mà nhiều người ko biết lại vứt đi, nhất là khi ăn tôm hấp. Hôm nay em tận dụng làm Tom Yum món ăn nổi tiếng của Thái. Sau 2 lần thất bại thì cuối cùng cũng làm ra được vị đúng như quán Thái mình hay ăn 😁 thật là mãn nguyện quá đi
-
Thịt chiên tẩm bột sốt chua ngọt Thịt chiên tẩm bột sốt chua ngọt
Món ngon dành cho bé yêu của bạn. Các bạn nhỏ đều thích những món chua chua ngọt ngọt và có nhiều nước sốt dưới vào cơm . Ăn vị khá giống với gà sốt chua ngọt ở lotte ah
-
Cơm Sườn Nứơng Ướp Sốt Cà Chua “Tomato sauce”🍅🍅 Cơm Sườn Nứơng Ướp Sốt Cà Chua “Tomato sauce”🍅🍅
Vẫn là món Sườn nướng được yêu thích của nhà mình😘. Hum nay Winnie thay đổi cách ướp 1 chút😜, mình ướp thịt với sốt cà chua dùng để ăn BBQ+mật ong+ nước tương và tỏi. Nhờ sốt cà chua nên thịt mau mềm và dễ thấm nước ướp nhờ vậy mà thịt khi chín sẽ không bị khô👍........
-
Xíu mại sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua
Xíu mại là một món khá quen thuộc với mọi người. Cách làm không quá cầu kỳ, nguyên liệu thì đơn giản dễ tìm. Nhưng lại rất hấp dẫn và thơm ngon.. bởi vị ngọt của tôm thịt, beo béo của trứng cút bên trong, và sốt cà chua thơm lừng sánh đặc bên ngoài, chua chua ngọt ngọt giúp cho món xíu mại không gây ngán.Xíu mại rất dễ ăn. Dùng như món chính trong bữa cơm cũng được, khi ăn sẽ chuẩn bị thêm một dĩa rau sống xà lách và dưa leo để ăn kèm, chấm vào nước sốt cà. Hoặc làm bữa sáng cho trẻ nhỏ dùng kèm với bánh mì cũng rất tuyệt...Mời mọi người cùng thực hành và thưởng thức món xíu mại trứng cút theo cách của mình nha.
-
Tôm sốt cam Tôm sốt cam
Tôm sốt cam là một món ăn tuyệt vời mà cả nhà em ai cũng thích mê. Với hương vị đặc trưng của thịt tôm, mềm, ngọt, thanh lại bổ dưỡng, kết hợp với phần sốt cam sánh mịn, ngọt ngọt chua chua ăn rất lạ miệng, càng ăn lại càng thích thú, mỗi lần có món này là nồi cơm cứ hết veo trong vòng 1 nốt nhạc ạ.
-
Mỳ ý sốt tôm 🦞🦞🦞 Mỳ ý sốt tôm 🦞🦞🦞
Mình mua đc tôm hùm có gạch nên là màu nên khá đẹp và còn siêu béo nữa😚😚😚
-
Tôm hoa viên sốt chua ngọt Tôm hoa viên sốt chua ngọt
Một món tôm học được của chef từ Úc sang chỉ, làm cũng mau cấp kỳ, và con tôm lại cứng cáp khi được ướp đây là 1 mẹo vặt mà tôi vừa học được.
-
Rau muống chẻ trộn dầu giấm Rau muống chẻ trộn dầu giấm
Đơn giản nhưng rất được nhiều người yêu thích, bởi vị chua ngọt hài hòa dễ ăn, cùng làm nha 👍😚
-
Xíu Mại Sốt Cà Xíu Mại Sốt Cà
Xíu mại hay thịt viên sốt cà là món ăn cơm đơn giản mà dễ ăn vì có vị chua ngọt, lại cung cấp nhiều vitamin A và C cho cơ thể. -
Cá thu sốt cà chua Cá thu sốt cà chua
Đang mùa cà chua nên nhà mình hay ăn mấy món sốt cà chua bởi nó cũng ngon mà lại dễ làm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận