Ngẫu hứng

Name: Ngẫu hứng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Chân giò. 1 cái hoặc nửa cái tuỳ số lượng người ăn; 5-7 củ Khoai sọ; Hành lá,rau mùi,mùi tàu,tỏi; Giá 0,5kg hoặc nhiều hơn tuỳ theo khẩu phần ăn; Thịt bò

Dung Lố lồ lô @cook_9767675

Ngẫu hứng

Dung Lố lồ lô @cook_9767675

Đã lưu

Nguyên Liệu

Chân giò. 1 cái hoặc nửa cái tuỳ số lượng người ăn
5-7 củKhoai sọ
Hành lá,rau mùi,mùi tàu,tỏi
Giá 0,5kg hoặc nhiều hơn tuỳ theo khẩu phần ăn
Thịt bò

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chân giò rửa sạch chặt miếng rồi cho vào nồi ninh tầm 2-30p cho nhừ. Nhớ canh vớt váng
2

Khoai sọ cạo rửa sạch rồi ngâm muối cho
3

Khi chân giò ninh được tầm 30p thì đổ khoai sọ vào nêm nếm cho vừa ăn rồi chờ thêm 10-15p nữa khi khoai chín tới thì tắt bếp cho hành,mùi,mùi tàu
4

Thịt bò ướp tỏi. Giá rửa sạch sào sơ qua rồi vớt ra. Thịt bò bỏ sào sơ rồi sau đó đổ giá vào. Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp cho hành