Gà chặt miếng vừa ăn ướp tỏi, đường, hạt nêm, bột ngọt trong 10 phút

Bắt chảo lên bếp cho chút xíu dầu ăn vào chiên thịt gà chín, rồi vớt ra thịt gà ra tô, bỏ nước (vì khi chiên nước ra nhiều)đem chảo đi ngâm rửa.

Chuẩn bị :lấy một cái chén cho nước mắm, đường, bột ngọt, ớt và tỏi băm nhuyễn (cho tỏi vào nhiều thì càng ngon) vào khuấy đều.Nếm nước mắm mặn mặn, ngọt ngọt là được.

Bắt chảo lên bếp lần 2,cho dầu ăn vào (dầu ít không cần nhiều) đổ thịt gà vào chảo đảo đều tay. Sau đó rưới chén nước mắm đã chuẩn bị trước đó vào, xào liên tục đến khi thịt gà ngấm hết gia vị và vàng là được.

Không đổ nước vào trong khi xào gà cả lần 1 và lần 2.Ăn kèm với cơm nóng.Chúc cả nhà có bữa ăn ngon 😘😘