Chè đậu trắng

Lần đầu nấu , hơi bị lỏng 😌. Chửa cháy cho bột năng vào có độ sánh dẻo của đậu và nếp . Nói chung cung thành công và rút ra bài học có Trãi nghiệm mới có kinh nghiệm 👩🍳👩🍳💪💪💪
Chè đậu trắng
Lần đầu nấu , hơi bị lỏng 😌. Chửa cháy cho bột năng vào có độ sánh dẻo của đậu và nếp . Nói chung cung thành công và rút ra bài học có Trãi nghiệm mới có kinh nghiệm 👩🍳👩🍳💪💪💪
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu và nếp ngâm nước lanh trong 5 giờ
- 2
Đậu cho 1lit nước luộc đậu, nước sôi cho 1 muổng cfê baking soda vào cho hạt đậu mềm. Đậu chín cho 200gram đường vào ngâm đậu cho thấm đường 20 phút
- 3
Tiếp nếp cho vào noi cơm điện cho 100 mL nước cốt dừa nấu như xôi,
- 4
Lót lá dứa duoi đáy nôì cho thơm.Nếp chín cho vào nồi Bắc lên bếp, cho 100 mL nước cốt dừa vào thêm 200 gram đường vào nếp nấu cho nếp nở. Cho đậu trắng vào dùng đũa quậy điều nếp và đậu. Nhớ quậy dưới đáy nồi để ko bi cháy
- 5
Tiếp chè chín, cho 1 muổng bột năng pha nước cho vào nồi chè cho có độ dẻo ngon hơn,
- 6
Cốt dừa cho vào nồi nhỏ nấu sôi cho 1 muổng cfê bột năng chút muối, thắng keo lại làm nước cốt dừa ăn chè. Vậy là xong,
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận