Bữa trưa thứ 3

Name: Bữa trưa thứ 3
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Gạo lừa nửa lon; Lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ tùy lượng yêu thích; 200 gram Thịt bò; 1 củ Cà rốt; 1 củ Hành tây; Cần tây, tỏi tây; 300 gram Bầu xanh

Lưu Tuấn Vũ @vuluu

Hà Nội

Một buổi trong thực đơn eatclean của hội các ace trên cơ quan

Xem thêm

Bữa trưa thứ 3

Lưu Tuấn Vũ @vuluu

Hà Nội

Một buổi trong thực đơn eatclean của hội các ace trên cơ quan

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

Gạo lừa nửa lon
Lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ tùy lượng yêu thích
200 gramThịt bò
1 củCà rốt
1 củHành tây
Cần tây, tỏi tây
300 gramBầu xanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ngâm gạo, lạc, đậu trong 2 giờ
2

Cho gạo lạc đậu và nước vào nồi cơm điện, chọn chế độ nấu cơm gạo lứt, mình dùng nồi Electrolux 3505
3

Luộc bầu (bỏ hạt) để ăn chấm muối vừng
4

Thịt bò ướp gừng tỏi mắm
5

Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào đảo se mặt, xúc ra
6

Cho hành tây cà rốt đã thái vào xào gần chín, thêm thịt bò vào, thêm cần tây tỏi tây rồi tắt bếp, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Sau đó thì...chúc ngon miệng 😋