Dựng heo hầm chuối chát
Các mẹ sau sinh gia đình thường bồi dưỡng món móng giò heo để lợi sữa. Nhưng để món móng giò không bị ngán đồng thời đổi món cho các mẹ thì dựng heo hầm chuối chát cũng khá bổ dưỡng, giúp điều hòa hệ miễn dịch, nhuận trường, bảo vệ da, bồi dưỡng thần kinh...
Dựng heo hầm chuối chát
Các mẹ sau sinh gia đình thường bồi dưỡng món móng giò heo để lợi sữa. Nhưng để món móng giò không bị ngán đồng thời đổi món cho các mẹ thì dựng heo hầm chuối chát cũng khá bổ dưỡng, giúp điều hòa hệ miễn dịch, nhuận trường, bảo vệ da, bồi dưỡng thần kinh...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo cạo sạch da, rửa để ráo,đun cho nước nóng già, nêm chút muối, cho giò vào hầm nhỏ lửa với đầu sả đã đập giập. Vớt bọt liên tục để nước hầm giò được trong.
- 2
Chuối chát bào cạnh,khứa ngang ngâm nước chanh pha chút muối.
- 3
Trong một chảo nhỏ khác, đun nóng một muỗng dầu ăn, cho sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm sau đó trút vào nồi giò heo
- 4
Khi giò gần chín cho chuối chát vào hầm chung.Nêm muối, nước mắm, chút đường cho vừa ăn. Sau cùng rắc ngò gai và rau om đã xắt nhỏ.Món này dùng nóng với bún hoặc cơm đều ngon.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận