Về cơm trộn cơm để nguội với trứng nêm ít mắm

Đậu, cà rốt thái hạt lựu. Dưa chua thái nhỏ hành thái nhỏ

Cho dầu vào chảo, phi hành khô cho thơm và vàng thì cho thịt b vào đảo sau đó cho cà rốt và đậu cove, rồi cuối cùng cho dưa chua vào đảo. Đến lúc chín tái thì đổ ra bát. Cho dầu vào đảo cơm sao cho trứng khô thì cho hỗn hợp thịt cà rốt vào đảo cùng. Cuối cungf cho hành lá vào.

Về trứng cà rốt và hành cũng thái giống như với cơm rang. Rồi quấy đều hỗn hợp trứng. Cho trứng vào chảo dầu cuộn trứng. Cuối cùng đã hoàn thành rồi đó