Mỳ trứng sốt kem với cá hồi xông khói

Name: Mỳ trứng sốt kem với cá hồi xông khói
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr mỳ trứng; 100 gr cá hồi xông khói; 50 gr bơ; 150 ml whipping cream; 1 tép tỏi; muối; 1 thìa dầu oliu

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Nhanh gọn khoảng 15' là có ngay món tagliatelle cá hồi xông khói nhiều omega như thế này

Xem thêm

Mỳ trứng sốt kem với cá hồi xông khói

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Nhanh gọn khoảng 15' là có ngay món tagliatelle cá hồi xông khói nhiều omega như thế này

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

3 phần ăn

200 grmỳ trứng
100 grcá hồi xông khói
50 grbơ
150 mlwhipping cream
1 téptỏi
muối
1 thìadầu oliu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Chuẩn bị một nồi nước đun sôi.
Cá hồi thái sợi.
Cho bơ và dầu oliu vào chảo đun nhỏ lửa rồi cho tỏi vào
2

Cho cá hồi vào xào săn lại. Nước sôi cho muối cho mỳ vào luộc 2-3'.
3

Tiếp đến cho whipping vào đun nhỏ lửa. Mỳ chín vớt mỳ ra cho vào chảo đảo nhanh tay. ( mình ko nêm muối vì trong mỳ đã có muối và cá hồi hơi mặn. Cho mỳ ra dĩa, rắc tiêu thêm lá thì là hay hành cỏ dại lên trên.