Măng Chua Xào Lòng Heo
Sẵn nhà có măng nhiều,,.. Lướt thấy công thức măng chua của chị gái Rose Truong vừa hay hay, lại dễ làm không tốn nhiều thời gian.. thì áp dụng ngay,, vài ngày sau thì ra lò món măng chua 😋 để dành xào hay nấu canh gì ăn cũng ngon hết luôn á 😛😛😛Thanks chị rất nhiều!!!!
Măng Chua Xào Lòng Heo
Sẵn nhà có măng nhiều,,.. Lướt thấy công thức măng chua của chị gái Rose Truong vừa hay hay, lại dễ làm không tốn nhiều thời gian.. thì áp dụng ngay,, vài ngày sau thì ra lò món măng chua 😋 để dành xào hay nấu canh gì ăn cũng ngon hết luôn á 😛😛😛Thanks chị rất nhiều!!!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dùng muối, rượu, chanh làm sạch lòng non. Rồi rửa lại thật sạch cắt miếng vừa ăn. (Đầu tiên mình bóp bằng muối sau đó rửa,rồi dùng chanh và cuối cùng là rượu rồi rửa lại nhiều nước cho sạch)
- 2
Măng chua vớt ra rửa lại rồi bóp cho khô. Thớm cắt miếng vừa ăn.
- 3
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn bỏ tỏi vào phi thơm sau đó cho lòng non vào rồi bỏ thêm nước mắm, đường, bột ngọt vào xào cho lòng hơi săn lại rồi cho măng chua vào xào, cuối cùng là thớm và nêm nếm lại cho vừa ăn đợi lòng và măng chín thì tắt bếp cho thêm tiêu, rau ôm, ngò gai vào cho thơm.Cho ra dĩa và thưởng thức ngay thôi nào 😝😝😝
- 4
Ăn chung với cơm và pha thêm nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm mặn.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận