Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cải, cắt khúc vừa ăn để ráo
- 2
Nấu lượng nước vừa đủ ngâm cải, cho ít muối nêm thấy hơi mặn. Nước sôi tắt để nguội
- 3
Sắp cải vào hủ thuỷ tinh, cắt mỏng khoảng 2 củ hành(hoặc đầu hành lá) cho nước muối đã nguội vào ngập cải. Để khoảng 2 ngày là cải đã chua
- 4
Lấy cải đã chua vắt ráo nước. Giã nhỏ ớt tỏi gừng, đường trộn đều với cải
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5502482
Bình luận