Banana pancake

Pancake làm rất dễ mà trẻ con chúng nó cũng ưa. 2c pancake, 1 cốc sữa, 1 quả trứng ốp la, 1 cây xúc xích nhỏ là đủ dinh dưỡng cho 1 bữa sáng hoàn hảo rồi.

Xem thêm

Banana pancake

Mai Ro @maihoanghp

Hà Nội

Pancake làm rất dễ mà trẻ con chúng nó cũng ưa. 2c pancake, 1 cốc sữa, 1 quả trứng ốp la, 1 cây xúc xích nhỏ là đủ dinh dưỡng cho 1 bữa sáng hoàn hảo rồi.

Đã lưu

Nguyên Liệu

150 grbột mì thường
2trứng gà vừa (60-65gr cả vỏ)
100 mlsữa tươi ko đường
50 grsữa đặc
120 grchuối chín (loại chuối bột như chuối tiêu)
1 1/2 tspbaking powder
1/4 tspbaking soda
1 chútmuối
Bơ chảy

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chuối + trứng gà + sữa tươi + sữa đặc cho máy sinh tố xay nhuyễn.
2

Bột mì + muối + baking powder + baking soda rây mịn.
3

Rót hỗn hợp chất lỏng vào bột, dùng phới lồng quậy nhẹ cho quyện đều.
4

Bắc chảo chống dính, dùng 1 cái khăn giấy khô/bông gòn, thấm bơ chảy, lau đều đáy chảo. Múc 1 thìa bột to, đổ chảo, dàn nhẹ cho thành hình tròn. Khi bánh nổi hết bọt khí thì lật bánh, mặt kia cũng vàng lại là được.
5

Pancake đạt là bánh có thớ, gần như rễ tre. Mềm xốp.