Làm thịt ba chỉ nướng
Không cần đi quán cũng có bữa thịt ba chỉ nướng hoành tráng
Làm thịt ba chỉ nướng
Không cần đi quán cũng có bữa thịt ba chỉ nướng hoành tráng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch thái thành dải dài khoảng 1 bàn tay
- 2
Tỏi và hành tây băm nhỏ. Ướp thịt với hành tỏi và các gia vị ở trên
- 3
Trộn đều và ướp trong vòng 45p
- 4
Làm nóng chảo chống dính cho 1 ít dầu ăn vào láng đều trong chảo. Lần lượt cho thịt vào rán cho đến khi cháy cạnh là được
- 5
Thịt chín thái miếng vừa ăn. Rau xà lách và rau sống rửa sạch.
- 6
Khi ăn, cuộn thịt vào với các loại rau, quết thêm ít tương ớt hàn quốc nhãn xanh vào bên trong trước khi ăn sẽ thấy hương vị đặc biệt.
- 7
Nếu không có tương ớt hàn nhãn xanh có thể làm sốt chấm thịt công thức như sau: 2 thìa sốt cà chua + 1 thìa tương ớt hàn quốc nhãn đỏ + 1 thìa dầu hào+ 1/2 thìa dầu vừng+ 1 thìa đường. Trong 1 cái chảo, phi thơm thỏi và đổ hỗn hợp trên vào đun sôi sẽ được món sốt chấm ưng ý. Nêm nếm vừa ăn để gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị nhé.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận