Khô Mực Chiên Nước Mắm
Khô mực ngoài nướng chấm tương ớt để nhâm nhi, thì mình có thể chế biến như rim me hay chiên nước mắm để để thay đổi khẩu vị lai rai những ngày tết...
Khô Mực Chiên Nước Mắm
Khô mực ngoài nướng chấm tương ớt để nhâm nhi, thì mình có thể chế biến như rim me hay chiên nước mắm để để thay đổi khẩu vị lai rai những ngày tết...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khô mực tước bỏ nan và cắt ra.
- 2
Bắt chảo dầu cho mực vào chiên lửa vừa, không chiêng vàng quá ăn sẽ bị khét.
- 3
Sau đó gắp mực ra để ráo dầu.
- 4
Pha hỗn hợp gồm tương ớt, nước mắm, đường và tiêu.
- 5
Tỏi băm nhỏ phi vàng.
- 6
Bắt chảo lên bếp cho ít dầu, sau đó cho hỗn hợp nước chấm pha lúc nãy vào.
- 7
Cho khô mực vào đảo đều cho thấm và tắt bếp.
- 8
Cho tỏi phi vào trộn đều.
- 9
Cho ra đĩa rắc thêm ít tỏi phi lên mặt. Có thể làm nhiều, bảo quản bằng cách cho vào lọ dùng dần.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)