Canh Củ Sen Hầm Sườn Heo
Là món khá bổ dưỡng! củ sen càng có tác dụng dưỡng âm bổ huyết, thích hợp cho những người thiếu máu, dễ mệt mỏi, ăn không ngon, chán ăn. Củ sen có rất giàu vitamin như foliate, acid pantpthenic, riboflavin, thianin, niacin, sẽ làm giảm được chúng căng thẳng, đau đầu, suy sụp tần kinh cũng như phòng ngừa được những bệnh về tim nếu cung cấp đầy đủ vitamin B6 vào cơ thể, còn giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp
Canh Củ Sen Hầm Sườn Heo
Là món khá bổ dưỡng! củ sen càng có tác dụng dưỡng âm bổ huyết, thích hợp cho những người thiếu máu, dễ mệt mỏi, ăn không ngon, chán ăn. Củ sen có rất giàu vitamin như foliate, acid pantpthenic, riboflavin, thianin, niacin, sẽ làm giảm được chúng căng thẳng, đau đầu, suy sụp tần kinh cũng như phòng ngừa được những bệnh về tim nếu cung cấp đầy đủ vitamin B6 vào cơ thể, còn giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt sườn heo rửa sạch, cho vào nồi áp suất nấu 15 phút, tắt bếp để 30 phút sau (vì nồi áp suất đang còn hơi nóng không thể mở được nha)
- 2
Củ sen gọt vỏ sạch sẽ, rửa sạch để ráo. Củ sen dễ bị thâm vì vậy phải ngâm vào nước lạnh có pha giấm hoặc muối khoảng 5 – 10 phút rồi tráng qua nước lạnh để giữ được màu trắng và độ giòn.
- 3
Sau 30 có thể mở nắp nồi và cho củ sen vào nấu sôi nêm ít muối cho vừa khẩu vị, đậy nắp hầm thêm 15 phút nữa là được. Chỉ nấu đơn giản vậy thôi nha
- 4
Khi chín cho ra tô thêm ít tiêu, hành ngò nữa là ngon rồi ah 😍😝💁
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận