Tai heo trộn cóc xanh
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Tai heo trộn cóc xanh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tai heo cạo rửa sạch cho vào nồi luộc ngập nước với xíu muối và ít gừng.
- 2
Tai chín vớt ra ngâm vào thau nước đá cho trắng. Rồi cắt mỏng
- 3
Cóc xanh cắt mỏng, rau răm rửa sạch.
- 4
Pha nước trộn gồm 2 muỗng canh nước mắm(40°N) 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh cốt chanh,1 muỗng canh tương ớt, ớt, tỏi băm nhỏ, sả bào mỏng và ít rau răm cắt nhỏ.
- 5
Cho tai heo, cóc xanh vào thau,đổ nước trộn vô trộn đều cho tai heo và cóc cùng thấm gia vị.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5555601
Bình luận