Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc cao mua về ngâm nước cho ra cát sau đó rửa sạch để ráo. Lấy 1 cây sả đập dập cắt khúc cho vào nồi cùng ốc và nước bắc lên bếp luộc. Ốc chín tắt bếp đổ ra ngoài để ráo
- 2
Tỏi đập dập băm nhuyễn. Ớt cắt khoanh băm nhuyễn. Xã cắt khoanh băm nhuyễn
- 3
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo bắp lên bếp, dầu nóng cho 1/2 tỏi băm vào sau đó cho sả và 1/2 ớt vào trộn đều. Vắt nước cốt chanh vào tiếp tục đảo đều rồi cho muối ớt vào. Cuối cùng là cho ốc vào đảo đều 5p rồi tắt bếp
- 4
Nước chấm: Cho đường vào mắm nên trộn đều sau đó cho ớt và tỏi băm vào là xong
- 5
Cho ốc ra đĩa và ăn thôi
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho vyanh93 biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5557414
Bình luận