Cá nục kho măng 😋

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Ra chợ thấy măng le trên rừng người ta hái về đem bán . Ngon ko cầm lòng đc , hôm nay mua cá nục thêm chút măng tươi đem kho cá , cơm ăn ko biết bao nhieu cho đủ 😋😋😍

Xem thêm

Cá nục kho măng 😋

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 concá nục
200 grammăng le
Tiêu, ớt
Gia vị
Củ ném

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Măng le là măng non mới nhú ra mọc trên Núi Minh Đạm, mưa xuống mọc rất nhiều
2

Măng mua về luộc, cắt khúc chẻ làm 2 rồi đem kho cá
3

Cá nục rua sạch cắt làm 2, đem chiên sơ qua cho con cá săn chắc, đem kho nó ko bị nát con cá, cho măng luộc vào chung cá nêm gia vị cho tiêu + nước mắm + bột ngọt + chút đường ướp cá voi măng 15 phút
4

Sau đó cho dầu nóng cho củ ném vào đập dập phi vàng cho thơm cho măng và cá kho cho lửa nhỏ kho trong 20 phút cá chín thấm măng vừa ăn. Tắt bếp cho tiêu, cắt trái ớt cho ngon rồi dùng với cơm nóng

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

vào 14 Tháng tám, 2018 05:27

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩‍👦‍👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Cá Nục Kho Măng

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý