#eatclean - Sữa hạnh nhân yến mạch
Tối đi ngủ ngâm một nhúm hạnh nhân để qua đêm. Sáng thức giấc chỉ thêm 30 phút là có một bình sữa hạt dinh dưỡng hạnh nhân yến mạch mang tới cơ quan uống cả ngày. Trong 30 ph đó mình còn kịp xay nước rau ngót tươi và chuẩn bị cơm trưa với rau cải luộc và trứng trần ^^ Biết sắp xếp thời gian và lựa chọn món một chút là những cô nàng công sở vẫn có thể eat clean & healthy đấy ạ ^^
#eatclean - Sữa hạnh nhân yến mạch
Tối đi ngủ ngâm một nhúm hạnh nhân để qua đêm. Sáng thức giấc chỉ thêm 30 phút là có một bình sữa hạt dinh dưỡng hạnh nhân yến mạch mang tới cơ quan uống cả ngày. Trong 30 ph đó mình còn kịp xay nước rau ngót tươi và chuẩn bị cơm trưa với rau cải luộc và trứng trần ^^ Biết sắp xếp thời gian và lựa chọn món một chút là những cô nàng công sở vẫn có thể eat clean & healthy đấy ạ ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đây là hai nguyên liệu mình tích trữ ở trong nhà. Hạnh nhân sống chỉ để làm sữa hạt. Yến mạch cán mỏng để làm đủ món, như là sữa, nấu cháo, overnight oat, mặt nạ tẩy da chết,...
- 2
Hạnh nhân sống ngâm qua đêm với nước lạnh, sau đó bóc vỏ và rửa sạch. Luộc hạnh nhân trong nước, sau khi nước sôi thì để lửa nhỏ, đun thêm 10 phút là được. Chú ý: chỉ nên cho nước ngập trên bề mặt hạt một chút.
- 3
Yến mạch cán mỏng ngâm trong nước sôi để nguội tầm 15-20 phut để nở mềm, sau đó rửa lại một lần với nước nguội và vắt ráo để đỡ nhớt
- 4
Cho hạnh nhân đã luộc chín và yến mạch ngâm nở vào máy xay sinh tố. Thêm nước sôi để nguội (và thêm đường thốt nốt nếu thích ăn ngọt) và xay nhuyễn.
- 5
Dùng rây inox hai lớp lưới hoặc túi lọc để lọc bỏ bã, thu lấy phần sữa hạt vào bình và bảo quản trong tủ lạnh. Với sữa yến mạch bạn nên dùng túi lọc để có thể vắt bỏ hoàn toàn bã. Nếu dùng rây inox thì sữa sẽ có độ sệt hơn.
- 6
Sữa hạnh nhân yến mạch thành phẩm để lạnh giữ được trong 2 ngày. Làm sữa hạt thật dễ nhỉ ;”>
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận