Bò Kho Mắm
Mình bị nghiền mùi mắm. Nên cứ món gì có mắm là mê tít. Nhìn công thức chắc các bạn sẽ sợ măm, nhưng k hề. Thịt thơm quế hồi mặn ngọt vừa đủ. Ăn chơi hay nấu phở, bún hoặc nhúng lẩu đều ngon tuyệt.
Bò Kho Mắm
Mình bị nghiền mùi mắm. Nên cứ món gì có mắm là mê tít. Nhìn công thức chắc các bạn sẽ sợ măm, nhưng k hề. Thịt thơm quế hồi mặn ngọt vừa đủ. Ăn chơi hay nấu phở, bún hoặc nhúng lẩu đều ngon tuyệt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch thấm khô nước dùng chỉ dù bó chặt
- Sả gừng đập dập
- Quế, hồi, thảo quả nướng qua cho thơm. - 2
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi đun sôi văn lửa nhỏ liu riu đun tầm 20p lật thịt 1 lần. Đun mất tầm 4 tiếng cạn nước là được.
- Vớt thịt ra để nguội bọc màng bọc thực phẩm, bảo quản ngăn mát nếu ăn ngay. Làm nhiều các ban bảo quản ngăn đá. Khi ăn thái lát mỏng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)