Bầu nấu canh tôm kiểu mới

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Nhiều cách nấu canh bầu truyền thống nhưng mình vẫn muốn giới thiệu cách này để mọi người tham khảo.

Bầu nấu canh tôm kiểu mới

Nhiều cách nấu canh bầu truyền thống nhưng mình vẫn muốn giới thiệu cách này để mọi người tham khảo.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 quảbầu
  2. 6 contôm bạc
  3. Hành lá, hành khô, muối, 1 thìa nước tương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bầu nạo vỏ rửa sạch, hành lá cũng vậy

  2. 2

    Tôm lột vỏ và thái nhỏ, ướp chút muối hột và 1 thìa cà phê nước tương trong khoảng 5p

  3. 3

    Bầu thái ngang cả ruột rồi thái sợi to bằng ngón tay út

  4. 4

    Phi thơm hành cùng 1 thìa mỡ hoặc dầu ăn, cho tôm vào phi thơm, đảo nhanh tay khoảng 1p thì cho bầu vào xào chung nêm thêm muối, nước tương hoặc nước mắm rồi đảo thật nhanh

  5. 5

    Khi đã đảo tái bầu thì cho lượng nước ( Nước sôi nhe)
    vừa đủ cho tô canh , đun lửa to cho sôi thì tắt ngay lửa. Trường hợp chưa ăn ngay thì cứ để bầu xào chờ đến khi ăn thì cho nước sôi vào và cũng đun sôi là cho hành và dọn ăn luôn.

  6. 6

    Đã cho hành và nếm ngon ngọt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự