Gà Rán
Thuý cooky. Em gái Thuý kêu không ngon cơ mà vẫn chiến hết 1 cái đùi to sụ và 1 phần cánh ☺️ kinh khủng khiếp. Nhìn em nó xé đùi chấm ớt ăn làm Thuý cũng thấy thèm ăn. Này uống với coca nữa là nhất.
Gà Rán
Thuý cooky. Em gái Thuý kêu không ngon cơ mà vẫn chiến hết 1 cái đùi to sụ và 1 phần cánh ☺️ kinh khủng khiếp. Nhìn em nó xé đùi chấm ớt ăn làm Thuý cũng thấy thèm ăn. Này uống với coca nữa là nhất.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: rửa sạch thịt gà với muối trắng rồi rửa sạch. Ướp thịt với muối khoảng 15 phút
- 2
Đổ sữa và trứng vào bát quấy đều. Ướp thịt với hỗn hợp sữa trứng khoảng 20 phút.
- 3
Trộn hỗn hợp bột mì, bột nghệ, bột tỏi, tiêu, bột ớt ra đĩa.
- 4
Sau khi ướp gà khoảng 20 phút với trứng sữa thì lấy gà ra và trộn với hỗn hợp bột vừa làm. Lăn đều cho các mặt đều bám bột.
- 5
Sau đó cho gà vào bát trứng sữa lần 2, và lăn với bột lần 2 để hỗn hợp bám gà chắc hơn
- 6
Đun nóng dầu và rán gà. Lưu ý đổ dầu ngập gà và mỗi lần rán chỉ để 1 vài miếng ở chảo, rán gà sẽ chín đều các mặt.
- 7
Bày ra đĩa. Gà rán ngon vàng đều các mặt, mềm bên trong giòn ở ngoài. Gà chấm tương ớt uống với coca là hợp nhất
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận