Chuối lột vỏ, xẻ 1 đường như khổ qua nhồi thịt

Bỏ vào lò nướng

Khoai tím bào vỏ, cái khoanh, bỏ vào hấp.

Cái dừa bào miếng hay nạo muỗng

Làm cốt dừa: bỏ 1h nc cốt dừa vào nồi, nấu sôi thêm ít nước, pha 1 chút bột bắp bỏ vào nồi quậy thấy hơi sệt là được, nêm đường vừa ăn, 1 ít muối. Tắt bếp bỏ ống vani vào, quậy tan

Chuối nướng khô bề mặt mang ra

Khoai hấp 15p mang ra tán nhuyễn, thêm tí đường, trộn đều

Nhét khoai vào giữa trái chuối nướng, rắc mè lên mặt khoai

Bỏ vào lò nướng 120° trong 5p

Lấy chuối ra bỏ trên dĩa, bỏ cái dừa vào dĩa, rưới nước cốt dừa lên...

Mh đã hoàn thành món đơn giãn.... Chúc các bạn thành công