Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm xạch các nguyên liệu. Cá thái miếng vừa ăn. Bún và huyết vịt trần qua nước nóng.
- 2
Ướp cá với xả bằm, bột nghệ, đường, muối, bột nêm cho vừa ăn. Chú ý để nghệ sao cho màu hơi đậm, như vậy cá sẽ đẹp và bắt mắt hơn
- 3
Phi tỏi và xả bằm cho thật thơm
- 4
Cho cá vào xào đến khi săn lại và nêm lại cho vừa ăn
- 5
Bắt nồi nước sôi. Cho cá xào xong vào nước đã sôi. Cho thêm huyết vịt vào và nêm nếm lại.
- 6
Cho giá, bún vào tô. Thêm heo quay sao đó trụng bún. Thêm rau thơm vào là thưởng thức ngay
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5659778
Bình luận