Bánh mì nhân mặn
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả nguyên liệu nêu ở 1) vào thau trộn đều lên và nhồi thành khối dẻo mịn,cho xíu dầu ăn vào thau rồi cho cục bột vô đậy kín cho bột nghỉ khoảng 1 h.
- 2
Bột ủ xong sẽ nở gấp đôi
- 3
Làm nhân bánh: phi thơm dầu với hành tây cắt nhỏ cho thịt băm có ướp nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt lên xào săn rồi cho xúc xích cắt hạt lựu, bắp hột lên xào 3 phút rồi nêm vừa ăn.
- 4
Bột ủ xong lấy ra nhồi lại rồi chia thành 10 phần bằng. Cán mỏng từng phần bột, cùng mũi dao cắt không đứt rồi cuộn lại bẻ cong như hình.
- 5
Cách tạo hình khác:
- 6
Tạo hình xong để bánh nghỉ 1h.pha lòng đỏ với sữa tươi lược qua rây cho mịn để quét mặt bánh.
- 7
Làm nóng lò 200 độ 10 phút,cho bánh vào nướng 20 phút. mình cho ly nước vào khay nướng luôn,bánh rất mềm
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5758694
Bình luận