CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!.

Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Thịt cốt lết là phần thịt thăn mềm của lợn được các mẹ rất thích để nấu cho bé ăn kèm cơm trắng. Món này được bé nhà mình thích mê vì thịt rất mềm và thơm ngon! Đây là món rất bánh đưa cơm, phù hợp cho mọi thời tiết cũng như mọi lứa tuổi nữa!
Mình học được công thức này của người
Sing khi tham gia các nhóm nấu ăn. Ấn tượng khi họ nói: " Từ giờ không phải ra nhà hàng Việt ăn nữa rồi vì mình có thể tự làm được"! Chứng tỏ món ăn Việt Nam rất ngon đặc biệt là món này! 👍Vậy là tại sao mình là người Việt nam mà không biết món này nhỉ? 😊 Chúng ta cùng làm nhé!

Thịt cốt lết là phần thịt thăn mềm của lợn được các mẹ rất thích để nấu cho bé ăn kèm cơm trắng. Món này được bé nhà mình thích mê vì thịt rất mềm và thơm ngon! Đây là món rất bánh đưa cơm, phù hợp cho mọi thời tiết cũng như mọi lứa tuổi nữa!
Mình học được công thức này của người
Sing khi tham gia các nhóm nấu ăn. Ấn tượng khi họ nói: " Từ giờ không phải ra nhà hàng Việt ăn nữa rồi vì mình có thể tự làm được"! Chứng tỏ món ăn Việt Nam rất ngon đặc biệt là món này! 👍Vậy là tại sao mình là người Việt nam mà không biết món này nhỉ? 😊 Chúng ta cùng làm nhé!

Xem thêm

Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Thịt cốt lết là phần thịt thăn mềm của lợn được các mẹ rất thích để nấu cho bé ăn kèm cơm trắng. Món này được bé nhà mình thích mê vì thịt rất mềm và thơm ngon! Đây là món rất bánh đưa cơm, phù hợp cho mọi thời tiết cũng như mọi lứa tuổi nữa!
Mình học được công thức này của người
Sing khi tham gia các nhóm nấu ăn. Ấn tượng khi họ nói: " Từ giờ không phải ra nhà hàng Việt ăn nữa rồi vì mình có thể tự làm được"! Chứng tỏ món ăn Việt Nam rất ngon đặc biệt là món này! 👍Vậy là tại sao mình là người Việt nam mà không biết món này nhỉ? 😊 Chúng ta cùng làm nhé!

Thịt cốt lết là phần thịt thăn mềm của lợn được các mẹ rất thích để nấu cho bé ăn kèm cơm trắng. Món này được bé nhà mình thích mê vì thịt rất mềm và thơm ngon! Đây là món rất bánh đưa cơm, phù hợp cho mọi thời tiết cũng như mọi lứa tuổi nữa!
Mình học được công thức này của người
Sing khi tham gia các nhóm nấu ăn. Ấn tượng khi họ nói: " Từ giờ không phải ra nhà hàng Việt ăn nữa rồi vì mình có thể tự làm được"! Chứng tỏ món ăn Việt Nam rất ngon đặc biệt là món này! 👍Vậy là tại sao mình là người Việt nam mà không biết món này nhỉ? 😊 Chúng ta cùng làm nhé!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

15 phút
4 phần ăn
  1. 700 gthịt lợn nạc thăn (cốt lết)
  2. 4 củsả
  3. 6 nhánhtỏi
  4. 15 gđường vàng
  5. 40 gsữa đặc có đường
  6. 30 gdầu hào
  7. 1 thìa canhnước mắm
  8. 1thìa cafe bột canh
  9. 1 thìa canhdầu ăn
  10. 1thìa cafe dầu mè đen
  11. 15 ghắc xì dầu
  12. 1 íthành hoa ( phần lá xanh)
  13. 3 ghạt tiêu
  14. Dầu ăn vừa đủ
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Cho tất cả các nguyên liệu vào máy nghiền thức ăn xay nhỏ. ( trừ dầu ăn, và hành hoa). Nếu ko có máy các bạn băm nhuyễn gia vị và trộn với nước mắm, dầu hào, xì dầu, đường. Hành hoa thái nhỏ. Tất cả trộn đều. (1)

    Hình bước làm 1 của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
  2. 2

    Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng 1cm rồi lau khô bằng giấy thấm dầu. Dùng vồ đập mỏng cho ngấm gia vị.

    Hình bước làm 2 của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
  3. 3

    Ướp thịt với (1) trong 1h hoặc qua đêm để ngăn mát tủ lạnh.

    Hình bước làm 3 của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
  4. 4

    Cho dầu ăn láng chảo để chống dính thôi nhé (ko cần nhiều) chiên 1 mặt 2'. Sau đó lật mặt kia chiên 2'. Ko chiên kỹ thịt sẽ dai.

    Hình bước làm 4 của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
  5. 5

    Cho thịt ra giấy thấm dầu, trang trí tuỳ thích. Yêu cầu thành phẩm là thịt mềm, thơm nức gia vị, ngon tuyệt!

    Hình bước làm 5 của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
  6. 6

    Nếu bạn có air fryer thì nướng 200oC trong 2’ và lật mặt nướng tiếp 200oC - 2’ nữa!

    Hình bước làm 6 của món Thịt cốt lết áp chảo khiến các bé mê tít!
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 27 Tháng hai, 2016 09:05
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 10th cho đường vàng

Bình luận (4)

Nguyễn Lê Hồng Hạnh
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
27 Tháng hai, 2016 10:13
Chị ơi! Em save rồi, sang tuần sau em làm món cơm sườn bì chả, nhưng sẽ làm sườn theo ct của chị.
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Đậu phụ sốt cà chua (món chay)
  2. Mì Phúc Kiến Xào Chay
  3. Rau mầm trộn chay
  4. Đậu hũ, nấm kho thơm
  5. Canh mít non chay
  1. Tự làm bột canh tôm thơm ngon, chất lượng hơn mua!
  2. SÚP BÍ ĐỎ
  3. Banana Cake
  4. Riêu cua chay nấu nước dừa tươi ngon tuyệt
  5. Cá đối kho dưa cải
  1. Riêu cua chay nấu nước dừa tươi ngon tuyệt
  2. bún chả
  3. Thịt đông
  4. Bánh Mì Thịt Xào
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/583228
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close